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Cette méthode est basée sur la mesure de la contrainte en imposant au matériau une vitesse de cisaillement constante pendant un temps T. Cette méthode nous permet d'obtenir des courbes de formation et de relaxation de contrainte. L'illustration décrit ainsi les cas suivants :La réponse du fluide est un créneau.
L'écoulement est retardé par les effets élastiques. Au début, une partie de l'énergie mécanique est stockée de manière progressive sous forme d'énergie élastique, entraînant une relaxation de la contrante vers un équilibre : τ =η.
Quand l'écoulement s'arrête, l'énergie est récupérée et la contrainte tend vers 0.
A t = 0, on a un pic de thixotropie qui vaut η, supérieur à sa valeur d'équilibre.
A l'arrêt de l'écoulement,la contrainte s'annule instantanément.
Les effets observés en b. et c. sont ici cumulés. Dans un premier temps, la relaxation due à l'élasticité retarde le pic de thixotropie. Puis, on retourne vers un état déstructuré.
Créée le jeu. 19 juin 2014 00:00:00 et modifiée le jeu. 24 juil. 2014 00:00:00