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Fiche VITESSE_DE_CISAILLEMENT
Vitesse de cisaillement
Vitesse de cisaillement

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Ecoulement de cisaillement simple

Dans le cas où on a les conditions suivantes (Voir figure ci-contre) :
On note alors , la déformation, qui correspond à la variation du déplacement entre deux couches de fluide successives par rapport à la distance entre ces deux couches :
Si le fluide adhère aux parois (hypothèse de non glissement des fluides aux parois), alors il existe un gradient de vitesse ou vitesse de cisaillement, défini par :

Aspect spatial
Aspect temporel
Avec la composante de la vitesse d'écoulement dans la direction y.
Auteur(s)
Etudiant(e), Cognitique
ENSC

Rue
, France
NC
http://
Corentin Laithier
Mots clés
écoulement induit au sein d’un fluide par le mouvement relatif de glissement des couches les unes par rapport aux autres.
[Cisaillement]
Rapport du déplacement de deux éléments de matière et de la distance qui les sépare. On parle de déformation de cisaillement si cette distance est perpendiculaire au déplacement, et de déformation d’extension si elle est parallèle au déplacement. Unité : sans.
[Déformation ]
Rapport de vitesse de deux éléments de matière et de la distance qui les sépare. Unité : inverse de la seconde (s-1).
[Vitesse de déformation (taux de )]
Voir aussi Contrainte de cisaillement
Références bibliographiques
Jean-Louis Grossiord et Alain Ponton (2013), LA MESURE EN RHEOLOGIE, des avancées récentes aux perspectives. EDP Sciences, 384 p.
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Créée le lun. 23 juin 2014 00:00:00 et modifiée le ven. 18 juil. 2014 00:00:00