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Ecoulement de cisaillement simple
Dans le cas où on a les conditions suivantes (Voir figure ci-contre) :
- Les deux parois sont parallèles et infinies.
- Chaque couche de fluide est infiniment mince.
- Ces couches glissent les unes par rapport aux autres sans transfert de matière.
On note alors
, la déformation, qui correspond à la variation du déplacement entre deux couches de fluide successives par rapport à la distance entre ces deux couches :
Si le fluide adhère aux parois (hypothèse de non glissement des fluides aux parois), alors il existe un gradient de vitesse ou vitesse de cisaillement, défini par :
Aspect spatial
Aspect temporel
Avec
la composante de la vitesse d'écoulement dans la direction y.
Références bibliographiquesJean-Louis Grossiord et Alain Ponton (2013), LA MESURE EN RHEOLOGIE, des avancées récentes aux perspectives. EDP Sciences, 384 p.