Cmap sur la déformation, grandeur fondamentale en rhéologie.

Bibliographie

• J.L. Grossiord, Philippe Coussot (2002) : Comprendre la Rhéologie, de la circulation du sang à la prise du béton, EDP Sciences, 224 p.
• Philippe Coussot, Etienne Guyon (2012), RHEOPHYSIQUE la matière dans tous ses états, EDP Sciences, 336 p.