Cliquez pour agrandir l'image
Un rhéomètre est un appareil de laboratoire capable de faire des mesures relatives à la rhéologie d’un fluide. Il applique un cisaillement à l’échantillon. Généralement de faible dimension caractéristique (très faible inertie mécanique du rotor), il permet d’étudier fondamentalement les propriétés d’écoulement d’un liquide, d’une suspension, d’une pâte, etc., en réponse à une force appliquée.
Mots clés
écoulement induit au sein d’un fluide par le mouvement relatif de glissement des couches les unes par rapport aux autres.
[
Cisaillement]
Modèle de relation entre contrainte et déformation (et/ou vitesse de déformation) caractéristique de la réponse du matériau à une sollicitation mécanique.
[
Comportement (loi de)]
Effort appliqué à un matériau. C'est le rapport d'une force à une surface, qui possède donc la dimension d'une pression, exprimée en pascals ou pour les grandes valeurs en mégapascals (MPa).
[
Contrainte]
généralement notée τ (lettre grecque « tau ») est une contrainte appliquée de manière parallèle ou tangentielle à une face d'un matériau.
[
Contrainte de cisaillement ]
La viscosité est une propriété mécanique essentielle qui reflète la résistance visqueuse d'un fluide à l'écoulement. C'est le rapport entre la contrainte tangentielle et la vitesse de déformation
[
Viscosité]